Otázka: "Počul som, že tmavá čokoláda je pre teba lepšia ako mliečna čokoláda a môže priniesť aj nejaké výhody." Je to pravda? "Čo hovorí výskum o tmavej čokoláde a ako ju možno použiť na úľavu od stresu a na zdravie?
Odpoveď: Áno, dobrou správou pre milovníkov čokolády všade je, že tmavej čokoláde sa výskumom ukázalo, že má skutočné vlastnosti, ktoré zmierňujú stres, ako aj výhody pre zdravie!
Tu je jedna z najnovších štúdií, ktoré vyzerajú sľubne pre tmavú čokoládu a úľavu od stresu.
Výhody čokolády na stres
Klinická štúdia uverejnená online v časopise ACS v časopise Journal of Proteome Research ukázala, že konzumácia asi ouny a pol tmavé čokolády denne počas dvoch týždňov znižuje hladiny stresových hormónov u ľudí, ktorí sa cítia veľmi stresovaní . Zistili, že tmavá čokoláda tiež čiastočne korigovala iné stresovo závislé biochemické nerovnováhy!
V štúdii Francois-Pierre Martin, Sunil Kochhar a kolegovia identifikovali zníženie stresových hormónov, ako je kortizol , a ďalšie stresové biochemické zmeny u dobrovoľníkov, ktorí sa hodnotili ako veľmi stresovaní a jedli tmavú čokoládu počas dvoch týždňov. "Štúdia poskytuje silný dôkaz, že denná konzumácia 40 gramov počas 2 týždňov je dostatočná na úpravu metabolizmu zdravých dobrovoľníkov," uviedli vedci v tlačovej správe.
Ako súčasť štúdie výskumníci uvádzajú rastúce vedecké dôkazy o výhodách súvisiacich s tmavou čokoládou:
- Antioxidanty a ďalšie prospešné látky v horkej čokoláde môžu znížiť rizikové faktory srdcového ochorenia
- Antioxidanty z tmavého čokolády môžu znížiť rizikové faktory aj pre iné ochorenia a fyzické stavy
- Štúdie ukazujú, že tmavá čokoláda môže zmierniť emočný stres
Toto však je prvou štúdiou tohto druhu, ktorá ukazuje u ľudí, ako horká čokoláda môže pomôcť so stresom.
Je to upokojujúca správa o tom, že tmavá čokoláda môže byť prínosná, pretože stresová odpoveď tela nás môže donútiť požiť viac sladkostí a emocionálne stravovanie zvyčajne prináša prírastok hmotnosti, ak nie sme opatrní. Malé množstvo tmavej čokolády, ktorá sa teší pozornosti, môže byť účinnou a príjemnou metódou na zmiernenie stresu u tých, ktorí nemajú žiadne lekárske dôvody, prečo ich nemôžu vychutnať.
Tu je viac informácií o použití tmavej čokolády ako nástroja na zmiernenie stresu, ako aj o ďalších zdrojoch, ktoré by mohli súvisieť s vami:
- Čokoládová meditácia
To je všetko rovnako chutné, ako to znie! Tu je to, ako ľudia používajú čokoládu ako nástroj na zníženie stresu a vyhýbajú sa nadmernému stravovaniu pri stresovaní. - Čo spôsobuje emocionálne stravovanie?
Zistili ste, že sa pri strese automaticky dostanete do vrecka s hranolkami alebo plátkom koláča? Tu je to, čo môže byť za touto nutkanie. - Ako zastaviť emocionálne stravovanie
Ak zistíte, že ste sa bezohľadne snažili, tu sú niektoré stratégie, ktoré vám pomôžu zastaviť. - Tipy na stravu pre stres
Tu je niekoľko tipov, ktoré by mali pomôcť, keď sa cítite príliš stresované na strave, ale zistíte, že chcete chudnúť rovnako.
- "Potešenie" pre stresovú pomoc
Pozitívna psychológia nepodporuje len potešenie pre celkovú spokojnosť s životom, odporúčajú to! Tu je viac o použití životných pôžitkov pre úľavu od stresu.
zdroj:
Martin, FJ a kol. Metabolické účinky konzumácie čiernej čokolády na energiu, črevnú mikroflóru a stresový metabolizmus u voľne žijúcich subjektov Protome Journal of Research , 7. október 2009.