Keď používate potraviny, aby ste sa vyrovnali emocionálne
V istom zmysle sme všetci závislí na jedle. Zamyslite sa nad tým, aké to je, keď nie ste schopní jesť. Začnete chcieť jedlo a stať sa fyzicky a emocionálne nepohodlnejším, čím dlhšie trpí chute, až kým sa jedlo stane najdôležitejšou vecou, ktorú musíte urobiť. Toto je neustále skúsenosť ľudí, ktorí zápasia s potravinovou závislosťou, aj keď majú veľa k jedlu.
Jedlo je nevyhnutné pre prežitie a na rozdiel od iných návykových správaní je normálne jesť opakovane každý deň a tešiť sa na stravovanie pre potešenie. Ale niekoľko charakteristík oddeľuje normálne alebo príležitostné záchvaty z jedla.
Po prvé, závislosť na potravinách je maladaptivná , takže hoci sa ľudia prelínajú, cítia sa lepšie, často končí a zhoršuje ich a dáva im viac, aby sa cítili zle. Potravinová závislosť môže ohroziť zdravie, spôsobuje obezitu, podvýživu a iné problémy.
Po druhé, prejedanie sa s ľuďmi s potravinovou závislosťou je pretrvávajúce , a preto človek závislý na potravinách beží príliš veľa potravín - a často aj nesprávne druhy potravy - príliš veľa času. Všetci sme prejedali čas od času, ale ľudia s potravinovou závislosťou sa často prejedajú každý deň a jedia nie preto, že sú hladní, ale ako hlavný spôsob, ako vyrovnať sa so stresom . Potom, ak nie sú schopní prejedať, zažijú úzkosť alebo iné bolestivé emócie.
Kontrola závislosti od stravy
Ako behaviorálna závislosť je pojem potravinovej závislosti kontroverzný.
Prečítajte si viac o kontroverznej kontrole stravovacích návykov .
Pole je rozdelené medzi tých, ktorí si myslia, že prejedanie môže byť druhom závislostí a tými, ktorí si myslia, že skutočné závislosti sú obmedzené na psychoaktívne látky, ktoré vyvolávajú príznaky, ako je fyzická tolerancia a odňatie .
Hoci to bolo preukázané pri výskume cukru a tuku (dve najbežnejšie zložky potravy spôsobujúcej obezitu) a iné štúdie ukazujú, že potraviny produkujú opiáty v tele, mnohí si myslia, že to nemusí nevyhnutne predstavovať závislosť.
Avšak rastúca epidémia obezity za posledných 20 rokov vyvolala obavy verejného zdravia. Viac ako tretina dospelých z USA a približne 17% detí je obéznych. Detská obezita bola uznaná za hlavný zdravotný problém. Táto obava spolu s účinnou liečbou závislostí, ktorá sa úspešne uplatňuje na stále problematické správanie, prispieva k hnutiu k pochopeniu nadmerného stravovania a následkom obezity a súvisiacich zdravotných problémov, pokiaľ ide o závislosť.
Podiel na závislosť od stravovania obsahuje mnohé funkcie s diagnózami, ktoré sú teraz zahrnuté v diagnostickom a štatistickom manuáli duševných porúch (DSM-5), a to poruchy príjmu potravy, ktoré sa rozdeľujú na kategóriu Poruchy výživy a stravovania. Nadmerné jedenie je tiež charakteristickým znakom inej poruchy príjmu potravy opísanej v DSM, známej ako Bulimia Nervosa. Niektoré diskusie zostávajú nad tým, či sú poruchy príjmu potravy skutočne závislými, ale mnohí odborníci sa domnievajú, že sú.
Ako je závislosť od potravín ako iné závislosti?
Existuje niekoľko podobností medzi závislosťou na potravinách a drogovou závislosťou, vrátane účinkov na náladu, vonkajšie podnety na konzumáciu alebo užívanie drog, očakávania, zdržanlivosť, ambivalencia a pripisovanie .
Neurotransmitery a systém odmeňovania mozgu sa podieľajú na potravinových a iných závislostí. Napríklad v štúdiách na zvieratách sa zistilo, že dopamín hrá dôležitú úlohu v celkovom systéme odmeňovania a dokázalo sa, že viazanie na cukor ovplyvňuje aktivitu dopamínu.
Potraviny, drogy a iné návykové látky a správanie sú spojené s potešením, hedonizmom a sociálnou, kultúrnou alebo subkultúrnou vhodnosťou.
Keď reklama alebo ľudia okolo nás hovoria, že jedlo, droga alebo aktivita sa bude cítiť dobre, vytvorí sebarealizačné proroctvo. S väčšou pravdepodobnosťou sa o to pokúsime, a keď budeme radi, budeme mať väčšiu šancu zažiť radosť.
Základné problémy môžu spôsobiť závislosť od stravy
Podobnosť medzi závislosťou od stravy a inými závislosťami naznačuje univerzálny proces, ktorý je základom potravín a iných závislostí. Niektorí experti idú ďalej, teoretizujúc, že sa prekrývajú, podobnosti a spoločné výskyty problémov duševného zdravia vrátane závislostí, depresie , obsedantno-kompulzívnej poruchy a porúch príjmu potravy a fenoménu novej závislosti alebo problému duševného zdravia, ktorý sa vyvíja, keď je stará závislosť liečených, naznačujú, že ide o prejavy súvisiacich patologických patológií. Tvrdilo sa, že sledovanie týchto podmienok samostatne bráni rozvoju komplexného pohľadu na závislosť.
Na podporu týchto navrhovaných myšlienok je potrebných viac dôkazov a odborníci sa v súčasnosti líšia v rozsahu, v akom považujú tieto problémy za súvisiace.
zdroje
Americká psychiatrická asociácia. Diagnostický a štatistický manuál duševných porúch - piate vydanie. APA, 2013.
Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb. Údajov a štatistiky nadváhy a obezity. 22. augusta 2016.
Le Magnen, J. "Úloha pre opiáty v odmeňovaní potravín a závislosť od potravín". V PT Capaldi (Ed.) Chuť, skúsenosť a kŕmenie (s. 241-252). 1990.
Power, C. "Potravinová a sexuálna závislosť: Pomáhame lekárovi rozpoznať a liečiť interakciu." Sexuálna závislosť a kompulzívnosť 12: 219-234, 2005.
Rogers, P. a Smit, H. "Potravinové túžby a závislosť od potravín: kritický prehľad dôkazov z biopsychosociálnej perspektívy". Pharmacology Biochemistry and Behavior 66: 3-14. 2000.